Speisekarte/Essenangebot für Feiern


 



                 


          gemischte Salate

          in verschiedenen

              Variationen


     

       verschiedene

     Mozarellaplatten



              









       

     verschiedene gemischte

         Käse/Schinkenplatten





   

       

              gemischte Käseplatte

Mozarella/Knoblauch -tomatenspieße mit

          Basilikum

         



         

          Käsehäppchen

 


   

  Vorspeisenbüffett

     



     

         gefüllte Eier

gefüllte Auberginenröllchen

mit Fetakäse und Oliven


      in    aromatisierten                 Rapsöl

          gegrillte Champignons

          und gegrillte Paprika

                   

  1.            in Rapsöl gegrillte

                 rote Zwiebeln

       

                                                           


                 Aubergine     

                 

           

                gegrillte Zucchini


gemischter Antipasti bestehend aus gegrillter Zucchini, gegrillter Paprika, gegrillter Aubergine gefüllter Zucchini und gegrillte rote Zwiebeln

                   

                         Angebot 


                         Familienfeiern

                                            


warme Gerichte:

 

Frikassee

Kasslerbraten

Schwarzbierbraten

Hähnchencurrypfanne

Hähnchenröllchen mit Pfifferlingen

Rouladenröllchen

Zwiebelfleisch

Champignonfiletpfanne

Hackfleischpfanne

Zunge in Rotweinsoße

Geschnetzeltes mit Waldpilze

Rinderbraten in Burgundersoße


 Suppen:

 

Hühnersuppe

Gulaschsuppe

Kürbissuppe

Soljanka


 warme Beilagen:


Mischgemüse

Möhrenfenchelgemüsepfanne

Blumenkohl

Bohnen/Bohnen im Speckmantel

Spargel

Champignonpfanne

Italienische Gemüsepfanne

Rosmarinkartoffeln

Kartoffeln

Kroketten

Reis

Klöße

 



 Süßspeisen:

 

Schokomandelpudding mit Vanillesoße

Schokopudding mit Vanillesoße

Zitronenspeise

Rote Grütze mit Vanillesoße








  Das sind unsere Vorschläge, man kann

  aber auch seine eigenen machen,

  (andere Beilagen, vegetarischeGerichte,

  Wildgerichte, Aufläufe u.s.w.), sprechen

  Sie mit uns, wir beraten Sie gerne.


 

           hausgemachte Antipasti

             

           


gefüllte Zucchiniröllchen

mit Fetakäse und Oliven

   

     Käsehäppchen

       

        Fischplatte



   hausgemachte Salate:


   Kartoffelsalat

   Nudelsalat mit Manderinen

   mediterraner Nudelsalat

   Gurkensalat

   Bohnensalat

   Tomatensalat

   Mozarella Tomate

   gemischter Salat

   hausgemachte Antipasti

 


        kalte Platten:


    Fischplatte/Fischhäppchen

    Käseplatte/Käsehäppchen

    Kochenschinken gefüllt

    mit Merrettich

    gefüllte Eier

    Schnitzel/Keulchen


             

       







   







           











               



         





























Auszüge aus der Getränke-

karte


0.3 l Radeberger                        2.30 €


0.3 l Diesel/Radler                     2.30 €


0.5 l alkoholfreies Bier              3.50 €


0.5 l Köstritzer Schwarzbier     3.50 €


0.5 l Weizenbier                         3.50 €



0.2 l Cola, Fanta, Sprite            1.40 €


0.2 l Saft (nach Wahl)                1.60 €


0.2 l Tonic                                  1.80 €


0.2 l Brandenburger Wasser    1.20 €


0.2 l Apfelschorle                      1.40 €


0.2 l Spezi                                  1.40 €



Kakao                                         1.10 €


Milch                                           1.10 €


Tee                                              1.00 €


Tasse Kaffee                              1.20 €


Kännchen Kaffee                       2.20 €


Pott Kaffee                                 2.20 €


Cappuccino                               1.80 €



Wein/Sekt


Weißwein:


Soave 0.15 l   (trocken)            2.50 €


Spätlese 0.15 l  (süß)               2.50 €




Rotwein:


Dornfelder 0.15 l  (trocken)     2.50 €


Kadarka 0.15 l    (süß)              2.50 €




Sekt:



Rotkäppchen 0.1 l                    2.50 €


(trocken/halbtrocken/süß/alkohlfrei)



Spiritiosen


4 cl Spreewaldbitter                 2.80 €


4 cl Falkenthaler                       2.80 €


4 cl Jägermeister                      2.80 €


4 cl Boonekamp                        2.80 €


4 cl Ramazotti                            2.80 €


4 cl Fernet Branca                     3.00 €


2 cl Kümmerling                        1.80 €


2 cl Underberg                           2.00 €


4 cl Goldkrone                           2.00 €


2 cl Mariacron                            1.50 €


4 cl Obstler                                 2.50 €


4 cl Hardenberg                         2.00 €


4 cl Nordhäuserdoppelkorn     3.00 €


4 cl Pfeffi                                    2.00 €


4 cl Kirsch                                  2.00 €


4 cl Sahne                                   2.50 €


4 cl Cocos                                   2.80 €


4 cl Küstennebel                        2.50 €


4 cl Jim Beam                             4.00 €


2 cl Feigling                                1.80 €



0.2 l Cola Whisky                        4.80 €


0.2 l Gin Tonic                             4.50 €


0.2 l Rum Cola                             4.50 €



 



















Backschwein auf Anfrage, ist nicht im Büffettpreis enthalten


     Zwiebelfleisch  

     Kartoffeln und

     Mischgemüse

Kassler mit Sauerkraut   und Kartoffeln





    Wurst/Schinkenplatte

SPEISEKARTE/ GETRÄNKEKARTE

  

Speisekarte




 Vorspeisen


   Gurkenteller                   3.10 €

   (4 Sorten hausgemachte eingelegte Gurken)


      kleiner Salatteller          4.10 €


   



  hausgemachte

   Suppen


   Hühnerbrühe                   4.10 €


   Soljanka                           4.30 €


   Gulaschsuppe                 5.10 €


   Spargelsuppe mit Ei       4.90 €


   Tomatensuppe                4.20 €

   

   Gurkensuppe                  4.20 €


   Kürbissuppe                   4.20 €




   Fleischgerichte


   Zwiebelfleisch,

   Bratkartoffeln                  9.90 €


   Gulasch, Kartoffeln,

   Mischgemüse                  9.90 €


   Schwarzbierbraten, Kartoffeln,

   Mischgemüse                  9.90 €




   Schnitzelgerichte


   Schnitzel, Champignon,

   Bratkartoffeln                 10.50 €


   Schnitzel, Letscho,

   Bratkartoffeln                 10.50 €


   Schnitzel, Kräuterbutter,

   Kroketten                        10.90 €


   Schnitzel, Waldpilze,

   Kroketten                        12.50 €


   Schnitzel, Spargel,

   Butterkartoffeln,

   Sauce Hollandaise         14.95 €




  Fischgerichte



   Schollenfilet,

   Bratkartoffeln                 10.80 €

   

   Schollenfilet, Spargel,

   Kartoffeln, Dillsoße        14.95 €



   

   Wildgerichte



   Wildgulasch, Kartoffeln,

   Mischgemüse                 13.50 €


   Hirsch, Kartoffeln,

   Rotkohl                     14.90 €





alle Gerichte können auch mit

Kroketten oder mit Pommes bestellt werden






           Schnitzel mit          Champigon und Pommes

            Schnitzel mit

         Rahmpfifferlingen  

         und Bratkartoffeln

     Schnitzel, Kräuterbutter

            und Kroketten

  Zwiebelfleisch mit

     Bratkartoffeln

   Schnitzel mit Letscho

      und Bratkartoffeln

  Schnitzel mit Kartoffeln

     und Mischgemüse

  Rinderroulade mit

Rotkohl und Kartoffeln

Speisekarte/Angebot für Feiern