gemischte Salate
in verschiedenen
Variationen
verschiedene
Mozarellaplatten
verschiedene gemischte
Käse/Schinkenplatten
gemischte Käseplatte
Mozarella/Knoblauch -Tomatenspieße mit
Basilikum
Käsehäppchen
Vorspeisenbüffett
gefüllte Eier
gefüllte Auberginenröllchen
mit Fetakäse und Oliven
in aromatisierten Rapsöl
gegrillte Champignons
und gegrillte Paprika
- in Rapsöl gegrillte
rote Zwiebeln
Aubergine
gegrillte Zucchini
gemischter Antipasti bestehend aus gegrillter Zucchini, gegrillter Paprika, gegrillter Aubergine gefüllter Zucchini und gegrillte rote Zwiebeln
hausgemachte Antipasti
gefüllte Zucchiniröllchen
mit Fetakäse und Oliven
Käsehäppchen
Fischplatte
hausgemachte Salate:
Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Manderinen
mediterraner Nudelsalat
Gurkensalat
Bohnensalat
Tomatensalat
Mozarella Tomate
hausgemachte Antipasti
kalte Platten:
Fischplatte/Fischhäppchen
Käseplatte/Käsehäppchen
Kochenschinken gefüllt
mit Merrettich
gefüllte Eier
Schnitzel/Keulchen
Auszüge aus der Getränke-
karte
0.3 l Radeberger 2.90 €
0.3 l Diesel/Radler 2.90 €
0.5 l alkoholfreies Bier 4.50 €
0.5 l Köstritzer Schwarzbier 4.50 €
0.5 l Weizenbier 4.50 €
0.2 l Cola, Fanta, Sprite 1.90 €
0.2 l Saft (nach Wahl) 2.20 €
0.2 l Tonic 2.40 €
0.2 l Brandenburger Wasser 1.80 €
0.2 l Apfelschorle 1.90 €
0.2 l Spezi 1.90 €
Kakao 2.00 €
Milch 1.80 €
Tee 1.30 €
Tasse Kaffee 1.60 €
Kännchen Kaffee 3.00 €
Pott Kaffee 2.60 €
Cappuccino 2.30 €
Wein/Sekt
Weißwein:
Soave 0.15 l (trocken) 3.50 €
Spätlese 0.15 l (süß) 3.50 €
Rotwein:
Dornfelder 0.15 l (trocken) 3.50 €
Kadarka 0.15 l (süß) 3.50 €
Sekt:
Rotkäppchen 0.1 l 3.50 €
(trocken/halbtrocken/süß/alkohlfrei)
Spiritiosen
4 cl Spreewaldbitter 4.50 €
4 cl Jägermeister 4.50 €
4 cl Boonekamp 4.50 €
4 cl Ramazotti 4.80 €
4 cl Fernet Branca 5.00 €
2 cl Kümmerling 2.00 €
2 cl Underberg 2.20 €
4 cl Goldkrone 3.50 €
2 cl Mariacron 2.50 €
4 cl Obstler 4.50 €
4 cl Hardenberg 3.50 €
4 cl Nordhäuser Doppelkorn 4.50 €
4 cl Pfeffi 3.50 €
4 cl Kirsch 3.50 €
4 cl Sahne 4.50 €
4 cl Cocos 4.50 €
4 cl Küstennebel 4.50 €
4 cl Jim Beam 5.00 €
2 cl Feigling 2.00 €
0.2 l Cola Whisky 6.00 €
0.2 l Gin Tonic 5.50 €
0.2 l Rum Cola 5.50 €
Backschwein auf Anfrage, ist nicht im Büffettpreis enthalten
Zwiebelfleisch
Kartoffeln und
Mischgemüse
Wurst/Schinkenplatte
SPEISEKARTE/ GETRÄNKEKARTE
Speisekarte
Vorspeisen
Gurkenteller 5.50 €
(4 Sorten hausgemachte eingelegte Gurken)
kleiner Salatteller 4.80 €
Gurkensalat 4.10 €
hausgemachte
Suppen
Hühnerbrühe 5.90 €
Soljanka 5.90 €
Gulaschsuppe 6.90 €
Spargelsuppe mit Ei 6.70 €
Tomatensuppe 5.90 €
Gurkensuppe 5.90 €
Kürbissuppe 5.90 €
Fleischgerichte
Zwiebelfleisch,
Bratkartoffeln 14.90 €
Gulasch, Kartoffeln,
Mischgemüse 14.90 €
Schwarzbierbraten, Kartoffeln,
Mischgemüse 14.90 €
Rinderroulade, Kartoffeln,
Rotkohl 16.80 €
Rinderbraten, Kartoffeln,
Rotkohl 16.80 €
Schnitzelgerichte
Schnitzel, Champignon,
Bratkartoffeln 14.80 €
Schnitzel, Letscho,
Bratkartoffeln 14.80 €
Schnitzel, Kräuterbutter,
Kroketten 14.90 €
Schnitzel, Waldpilze,
Kroketten 16.80 €
Schnitzel, Spargel,
Butterkartoffeln,
Sauce Hollandaise 20.90 €
Schnitzel, Pfifferlinge,
Bratkartoffeln 19.50 €
Fischgerichte
Kabeljau,
Bratkartoffeln 16.90 €
Kabeljau, Spargel,
Kartoffeln, Dillsoße 19.90 €
Wildgerichte
Hirschgulasch, Kartoffeln,
Mischgemüse 18.50 €
Hirsch, Kartoffeln,
Rotkohl 19.90 €
alle Gerichte können auch mit
Kroketten oder mit Pommes bestellt werden
Schnitzel mit Champignon und Pommes
Schnitzel mit
Rahmpfifferlingen
und Bratkartoffeln
Schnitzel, Kräuterbutter
und Kroketten
Zwiebelfleisch mit
Bratkartoffeln
Schnitzel mit Letscho
und Bratkartoffeln
Schnitzel mit Kartoffeln
und Mischgemüse
warme Gerichte:
Frikassee
Kasslerbraten
Schwarzbierbraten
Hähnchencurrypfanne
Hähnchenröllchen mit Pfifferlingen
Rouladenröllchen
Zwiebelfleisch
Champignonfiletpfanne
Hackfleischpfanne
Zunge in Rotweinsoße
Geschnetzeltes mit Waldpilze
Rinderbraten in Burgundersoße
Suppen:
Hühnersuppe
Gulaschsuppe
Kürbissuppe
Soljanka
warme Beilagen:
Mischgemüse
Blumenkohl
Bohnen/Bohnen im Speckmantel
Champignonpfanne
Italienische Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln
Kartoffeln
Kroketten
Reis
Klöße
Süßspeisen:
Schokopudding mit Vanillesoße
Zitronenspeise
Rote Grütze mit Vanillesoße
Das sind unsere Vorschläge, man kann
aber auch seine eigenen machen,
(andere Beilagen, vegetarischeGerichte,
Wildgerichte, Aufläufe u.s.w.), sprechen
Sie mit uns, wir beraten Sie gerne.
Angebot
Familienfeiern
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Rinderroulade mit
Rotkohl und Kartoffeln